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Manuka Honig Private Label Eigenmarke

Manuka Honig Private Label Eigenmarke

Erstellen Sie in Zusammenarbeit mit uns Ihre eigene Manuka Honig Marke. Sie entscheiden die Größe (150g, 250g, 500g, etc.), den MGO-Gehalt (100+, 250+, 300+, etc.) und den Behälter (Plastik oder Glas) Kreieren Sie mit uns Ihr Manuka Honig Private Label. Dafür bieten wir Ihnen Manuka Honig in allen gängigen MGO Stärken von MGO 50+ bis MGO 1.300+ an. Der Manuka Honig für Ihre Eigenmarke wird in Neuseeland gewonnen und produziert. Abgefüllt in Gläsern, Plastik oder als Bulkware (300 kg Fässer) senden wir Ihnen den Manuka Honig direkt von Neuseeland in Ihr Lager. Seit Jahren stehen wir mit einigen der größten Manuka Honig Produzenten in Neuseeland im persönlichen Kontakt. Wir pflegen unser gutes Verhältnis durch regelmäßige Gespräche und auch persönliche Treffen vor Ort. Dadurch überzeugen wir uns von der Qualität, den Produktionsbetrieb und -kapazitäten der neuseeländischen Betriebe. Unsere Erfahrung und guten Kontakte in Kombination mit Ihrem Vertrieb und Ihrem Plan für ein Private Label sind die Grundlage für Ihre erfolgreiche Eigenmarke. Alle Verwaltungs- und Organisationsaufgaben erledigen wir für Sie. Dazu zählt die Auswahl eines geeigneten neuseeländischen Produzenten, die Zollabfertigung, Veterinärdokumente, Transportversicherung, Organisation der Fracht und vielen weiteren Aufgaben. Wir pflegen sehr guten persönlichen Kontakt zu den großen Manuka Honig Produzenten in Neuseeland und können dadurch den passenden Lieferanten für Ihre Eigenmarke finden. Als Importeur und Großhandel mit vielen Vertriebsmitarbeitern haben wir weiterhin Erfahrungen mit rechtlichen Hürden einer Eigenmarke gesammelt. Gerne teilen wir unser Wissen zum Markenschutz oder der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV). Durch unsere Erfahrungen und Tipps können Sie sich einen guten Überblick verschaffen, jedoch ersetzen diese keine Rechtsberatung. Manuka Honig kann viel mehr sein als nur Honig. Zusätzlich zum Honig bieten wir auch die Möglichkeit vieler Produkte, die mit Manuka Honig veredelt wurden. Von Lutschpastillen über Manuka Honig Pflaster und vielem mehr. Nach Ihrer Anfrage senden wir Ihnen gerne eine Übersicht aller möglichen Manuka Honig Produkte. Nutzen Sie die Möglichkeit und kosten Sie den originalen und natürlichen Geschmack Neuseelands. Bei weiteren Fragen zu unserem Private Label Angebot stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Senden Sie uns eine Preisanfrage oder schreiben Sie uns einfach über unser Kontaktformular. Behälter: Glas oder Plastik Gewicht: z.B. 250g, 500g, 1kg MGO-Gehalt: z.B. 300+, 400+, 600+ Lebensmittelspezifikationen: Keine Konservierungsstoffe, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen UMF: möglich Bio zertifiziert: möglich
Deutscher Waldhonig

Deutscher Waldhonig

Waldhonig aus Deutschland Gewicht: 40kg Eimer
Blütenhonig aus eigener Imkerei

Blütenhonig aus eigener Imkerei

Alle unsere Honige werden in eigener Imkerei produziert. Um die Sortenvielfalt zu gewährleisten, wandern wir weit auseinanderliegende Trachten an. Probieren Sie doch einmal den Unterschied …
Obstblütenhonig

Obstblütenhonig

Ein Teil unserer Bienenvölker steht zu Frühlingsbeginn auf einer biozertifizierten Streuobstwiese in direkter Ostseenähe, welche viele ausgewählte Obstbaumarten beherbergt. Im Frühling verwandelt sich diese Streuobstwiese in ein Meer aus weißen, zartrosa und roten Blüten. Durch die große Anzahl an verschiedenen Obstbäumen wie Apfelbäumen, Kirschbäumen, Pflaumenbäumen bis zu Aprikosenbäumen bietet dieser besondere Honig ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Der mild-fruchtige, fest-cremige Obstblütenhonig ist sowohl ein idealer Brotaufstrich, als auch perfekt zum Süßen von Getränken und Nachspeisen geeignet.
Akazienhonig

Akazienhonig

Dank seines milden, lieblichen Aromas eignet sich Akazienhonig als gehaltreiche Ergänzung in Salatdressings bis hin zu Kräutertee. Sein Aroma entfaltet sich besonders in warmen Speisen oder Getränken. österreichischer Qualitätshonig Lieferbar in den Größen: 250g a´ 3,50€, Großmenge auf Anfrage 500g a´ 5,50€, Großmenge auf Anfrage 1000g a´ 10,00€, Großmenge auf Anfrage auch in Großgebinden lieferbar
Wildblütenhonig

Wildblütenhonig

Unser kräftiger Wildblütenhonig stammt von Mischwäldern, blühenden Himbeeren und Wildblumen.
Kastanienhonig

Kastanienhonig

Kastanienhonig ist eine besondere Delikatesse, die durch die sorgfältige Sammlung des Nektars aus den Blüten der Kastanienbäume gewonnen wird. Der Kastanienhonig zeichnet sich durch seine dunkle, fast schon bernsteinartige Farbe aus. Sein intensives Aroma ist geprägt von einer leicht herben Note und einer süßen, fast karamellartigen Nuance.
Cremehonig

Cremehonig

Cremig gerührter Raps- und Frühlingsblütenhonig, perfekt für die kleinen Genießer und auch die großen. Erhältlich im 250g, 450g und 900g Glas.
Honig Ersatz

Honig Ersatz

Honig Ersatz mit Vitamin B12 Ideal Lecker und süß in vielen Geschmacksrichtungen. Nebenwirkung: Vegan, Keto, Diabetiker, etc. geeignet Nährwerte zu Zucker, Salz und Fett = 0 Gramm
Aloe Vera Frischpflanzensaft mit Honig | plus Vitamin C

Aloe Vera Frischpflanzensaft mit Honig | plus Vitamin C

Verzehrempfehlung des Aloe Vera Frischpflanzensaftes mit Honig Genießen Sie Aloe-Vera Frischpflanzensaft mit Vitaminen pur oder mit anderen Säften gemischt. Üblich sind 3 mal täglich ca. 20ml. Aloe Vera ist eine der ältesten, am meisten verehrten Nutzpflanzen und eine der vielseitigsten Schöpfungen der Natur. Nofretete und Kleopatra sollen ihre legendäre Schönheit mit Aloe Vera und Honig gepflegt haben. Die Inkas nannten Aloe Vera “Zauber des Himmels” und ‘‘Nahrungsquelle der Jugend“. Der Trinksaft mit seinen ca. 160 Literatur-bekannten Inhaltsstoffen ist eines der größten Geheimnisse der Natur. Der Honig verleiht dem Aloe Vera Saft eine ganz besondere, einzigartige Note. Zusammensetzung: 90% Aloe Vera Frischpflanzensaft (Barbadensis Miller), Honig (9%), Vitamin C (Ascorbinsäure), Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat Inhalt: 750ml Aloe Vera Frischpflanzensaft mit Honig (Glasflasche) aus kontrolliertem Anbau mit Vitamin C, mit Messbecher Hinweis: Bei Nahrungsergänzungen Verzehrempfehlung nicht überschreiten. Sie sollen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, sowie gesunde Lebensweise verwendet werden. Bezüglich der Wirkaussagen von den Vitaminen und Mineralstoffen verweisen wir auf die genehmigten Formulierungen der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ("EFSA"). Zum Nutzen der sekundären Pflanzen-, Obst-, Gemüse-, Beeren-, Kräuter- und Fruchtstoffe verweisen wir auf die aktuelle Fachliteratur.
Honig Ersatz mit Vitamin B12

Honig Ersatz mit Vitamin B12

Honigalternativen, (Waldhonig-, Landhonig-, Blütenhonig-Geschmack) mit natürlichen Aromen und Vitamin B12 Nährwerte zu Zucker, Fett und Salz = 0 Gramm/100g. Positive Nebenwirkungen: Ernährungsgruppen Vegan, Keto, Diabetiker, Kosher, Halal etc. können auch auf dieses Sortiment zugreifen. Treue neue Stammkunden, zum bestehenden Sortiment.
Bio • Nachhaltig • Rösterei • zum Mitnehmen

Bio • Nachhaltig • Rösterei • zum Mitnehmen

Schön, dass der über Hamburg führende Weg unserer noch grünen, doch biologisch angebauten und fair gehandelten Arabica-Bohnen von den Hochländern in Peru, Guatemala, Indien, Brasilien usw. direkt in`s Trommelfeuer bzw. den Kreisverkehr unseres einzigartigen Roaster-Coaster am Spittaler Hauptplatz führt und der kleinen Oberkärntner Bezirkshauptstadt einen herrlicht duftenden Hauch der großen weiten Welt verleiht. Anschließend macht sich unser Roasting-Team im knallroten italienischen Esprosso-Ape-Roller aus den 70er Jahren an die „slow-road“-Zustellung bzw. Verteilung und Verkostung der inzwischen dunkelbraun gewordenen duftenden Bohnen rund um Spittal
Spar Angebot: Bio Maca Schwarz V9323 & Bio Maca Rot V9322

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Für Sie und ihn, das perfekte Duo. Art-Nr: V9514-SET Staffelpreis:1 SET 90.00 / 2 SET je 85.00 im SET CHF 10.00 günstiger
Mariendistel - BIO Tropfen (Auszug, Extrakt, Essenz)

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Mariendistel - BIO Tropfen (Auszug, Extrakt, Essenz) 5.0 / 5.0 1 Bewertungen insgesamt Normaler Preis Von €15,90 Normaler Preis Verkaufspreis Von €15,90 Grundprei
Bio Kuh Colostrum mit Grünlippmuschel

Bio Kuh Colostrum mit Grünlippmuschel

Nahrungsergänzung mit 120 vegetabile Kapseln mit je 420 mg Pulver Glukosaminglykane des Grünlippmuschelextraktes sind natürliche Aminozucker, die als Aktivstoffe der Erhaltung und optimalen Beweglichkeit unserer Gelenke dienen. Der 100% natürliche GME beugt vorzeitigem Verschleiss der Gelenke und Bandscheiben vor. MSM ist eine natürliche, organische Schwefelverbindung und seit 2018 auch in der Schweiz als Nahrungsergänzung zugelassen. Das in dieser Mischung verwendete MSM hat pharmakologischen Standard und ist zu 100% rein. Generell ist Schwefel ein enorm wichtiges Element für die Synthese von Aminosäuren (Cystein & Co.) und spielt im Stoffwechsel eine zentrale Rolle. Wie der GME hat auch MSM eine Affinität zu den Gelenken und passt bestens in diese Mischung. Colostrum enthält eine Fülle an Inhaltsstoffen. Unter anderem sind diverse Wachstumsfaktoren vertreten, welche regenerierende Wirkung haben. Diese Mischung bringt Sie wieder in Schwung! Die 120 Kaspeln werden im edlen Violettglas von Miron angeboten. Diese Verpackung schützt die empfindlichen Inhaltsstoffe bestens vor dem denaturierenden Einfluss der Sonnenstrahlung. Ihr Preis: EUR 54,00 inkl. MWST zzgl. Versandkosten abzüglich allfällige Rabattierung Artikelnummer
Bio Lohnabfüllung

Bio Lohnabfüllung

Sie haben eine Produktidee… , wir begleiten Sie auf dem Weg der Umsetzung! Profitieren Sie von mehr als über 125 Jahren Erfahrung im Bereich Mischen, Abfüllen, Verpacken, Konfektionieren und Versenden von Lebensmitteln. Wir bieten Ihnen eine Produkt schonende Mischerei für bis zu neun Komponenten, schnelle und flexible Anlagenparks, Lebensmittelsicherheit durch Metalldetektion und vollständige Dokumentation und Rückverfolgbarkeit von Rohwaren und Verpackungsmitteln. Auf Grund mehrerer getrennter Anlagenparks können z.B. glutenfreie Produkte ebenso wie Bio-Produkte abgepackt werden. Zertifizierung nach IFS Global Marktes Food Programm Zu dem Standardsortiment gehören sämtliche handelsüblichen Verpackungen wie zum Beispiel: Sackware Mischungen in Big Bags Schlauchbeutel mit Seitenfaltung Flachbeutel Klöße im Kochbeutel Verpacken in Faltschachtel Kartonagen Tray mit Deckel Doypack und Standbodenbeutel Zusammenfassung: Abfüllgut: glutenfreie Produkte Bio Produkte ab Juli 2024 glutenhaltige Produkte (mehlhaltige Produkte) Pulver, Mehl, Flocken, Granulat, Stückgut, Gewürze Zusatzservice: Beratung / Hilfestellung für Marketing Beratung / Hilfestellung für Produktentwicklung Beratung / Hilfestellung für Materialbeschaffung Sonderformate nach Absprache Kleinserien für Bemusterung
Bio Speisequark 40% Fett i. Tr., 250g

Bio Speisequark 40% Fett i. Tr., 250g

ideal für den puren Genuss oder auch mit frischen Früchten schonend hergestellt in bester Bio-Qualität
Bio-Produkte

Bio-Produkte

Diafood ist ein Vorreiter in der Biobewegung und bietet ein umfangreiches Sortiment an getrockneten pflanzlichen Rohstoffen aus zertifiziert biologischem Anbau. Diese Produkte stammen aus ökologischer Landwirtschaft, sind nicht gentechnisch verändert und werden ohne den Einsatz von Pestiziden oder Kunstdünger angebaut. Durch die strenge Einhaltung biologischer Standards garantiert Diafood höchste Qualität und Reinheit, was sie zu einer bevorzugten Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher macht. Die Bio-Produkte von Diafood sind nicht nur umweltfreundlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten und tragen zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft bei. Mit einem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit bietet Diafood eine breite Palette von Bio-Produkten, die den wachsenden Bedürfnissen der Verbraucher nach umweltfreundlichen und gesunden Lebensmitteln gerecht werden.
Blütenhonig Squeeze-/Quetsch-Flasche Flüssig

Blütenhonig Squeeze-/Quetsch-Flasche Flüssig

250 g Squeeze Flasche Flüssig 12 x 250 g 350 g Squeeze Flasche Flüssig 10 x 350 g 500 g Squeeze Flasche Flüssig 10 x 500 g 1200 g Squeeze Flasche Flüssig 6 x 1.200 g Honig lässt sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch vielseitig in der Küche verwenden. Er ist etwa ideal, um Fleisch oder Gemüse zu glasieren. Honig immer erst ganz zum Schluss auftragen.
Hanf CBD – Kräuterprodukte – Oxymel aus landwirtschaftlicher Produktion

Hanf CBD – Kräuterprodukte – Oxymel aus landwirtschaftlicher Produktion

Ein gutes, gesundes Leben führen. Was heißt das und was braucht es dafür? Einige unserer Antworten mündeten in Produkten und Angeboten, die sich auch auf dein Leben positiv auswirken werden. Wir stellen in Handarbeit CBD Hanf-Urprodukte her und bieten in unserem Laden eine breite Palette an regionalen Bio Lebensmittel an. Arbeiten mit der Natur und nachhaltiges Wirtschaften garantieren beste Qualität und ein gutes Gewissen beim Genießen
Bio-Delikatessen und mehr …

Bio-Delikatessen und mehr …

Wenn Ihnen Ihr Wohlbefinden, unbeschwerte Gaumenfreuden und in Achtung vor der Natur hergestellte Produkte wichtig sind, sollten Sie unseren außergewöhnlich gut sortierten BIO HOFLADEN besuchen. Unsere BIO Delikatessen mit garantierter Herkunft sind mit ihrer hervorragenden Qualität ein Fest für die Sinne. In gewachsener Zusammenarbeit mit Mühle, Bäckerei und Metzgerei aus unseren hochwertigen Rohstoffen geschaffene Spezialitäten können Sie hier ebenso erwerben wie eine breite Palette weiterer BIO Waren sorgfältig ausgesuchter und nach Möglichkeit regionaler Lieferanten. Liebevoll präsentiert finden Sie in unserem BIO HOFLADEN ein Vollsortiment an Lebensmitteln und natürlichen Körperpflegeartikeln – und selbstverständlich eine fachkundige und herzliche Beratung. Unsere Highlights Hausgebackener Gugelhupf und Käsekuchen Roggen-Sauerteigbrot, in extralanger Teigführung und in Steinöfen gebacken BIO Fleisch von unseren NATURKORNHOF-Rindern und -Schweinen Vielfältige Schinkenspezialitäten aus unserer Manufaktur Bio-Freilandeier aus unserem Hühnermobil Eierlikör, aus den tagesfrischen Eiern von uns hergestellt Große Auswahl erlesener Salze Aus unserem Komplett-Sortiment Bio-Geflügel Frische Bio-Milch, Bio-Käse in allen Variationen Ausgesuchtes Bio-Obst und -Gemüse Bio-Müslis und große Auswahl Frühstücks-Spezialitäten Bio-Weine in reicher Auswahl aus Europa Alle Bio-Zutaten zum Kochen und Backen Bio-Gewürze: einmal um die Welt Lebensmittel“ für die Haut: Naturkosmetik von Dr. Hauschka.
Rote Bio-Hauptlinsen

Rote Bio-Hauptlinsen

Rote Bio-Hauptlinsen sind eine der am weitesten verbreiteten Linsensorten. Linsen, oder "Lens esculenta", sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in vielen südostasiatischen und mediterranen Kulturen. Sie haben eine schöne lachsfarbene Farbe und einen milden, vielseitigen Geschmack. Rote Hauptlinsen neigen dazu, beim Kochen schnell zu zerfallen, was sie ideal für Suppen, Eintöpfe und Currys macht, bei denen eine pürierte Textur gewünscht ist. Im gekochten Zustand haben sie ein tiefgelbes Aussehen.
Saunahonig 12,5 kg Eimer / Sauna-Honig

Saunahonig 12,5 kg Eimer / Sauna-Honig

Saunahonig wirkt pflegend, reinigend und öffnet die Poren der Haut. Durch die Wärme in der Sauna und den natürlichen Schweiß der Haut verliert der Saunahonig seine klebrige Konsistenz und lässt sich optimal verteilen. Nach dem Saunabad mit Saunahonig ist die Haut samtweich und optimal mit Feuchtigkeit und Nährstoffen versorgt. Artikelnummer: 2224351 Verpackungseinheit: 12,5kg Kanister (Einweg)
Bienenwachs, aus ökologischen Imkerei

Bienenwachs, aus ökologischen Imkerei

Bienenwachs hergestellt in der ökologischen Imkerei ist ein festes Wachs mit charakteristischem Duft. Unser Bio-Bienenwachs wird streng auf Rückstände kontrolliert. Bienenwachs ist gut verträglich und wird als Konsistenzgeber und Emulgator verwendet. Es hat hautschützende, sowie feuchtigkeitsspendende Eigenschaften. In Cremes, Salben und Lippenstiften verleiht es den Produkten eine festere Konsistenz. In Haarpflegeprodukten trägt Bienenwachs zu Glanz und Festigung bei.
Propolis-Honig-Seife natürliche Handseife / Körperseife aus der Provence - 100g

Propolis-Honig-Seife natürliche Handseife / Körperseife aus der Provence - 100g

für eine natürliche, feuchtigkeitsspendende Reinigung €10,90 €109,00 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten feste Propolis-Honig-Seife aus der Provence sanfte & schützende Reinigung für alle Hauttypen angenehmer Duft ohne Duftstoffe auf Basis von Kokos- und Olivenöl hochbasischer pH-Wert von 9 Variante €3,80 sparen! Auf Lager - 2 - 3 Tage Lieferzeit Default Titl
Bio Mightybiotics Kapseln Präbiotika Probiotika

Bio Mightybiotics Kapseln Präbiotika Probiotika

– Inulin, Probiotika 10 Bakterienstämme Empf. Tagesdosis: 2 Kapseln täglich mit einem Glas Wasser Inhaltsstoffe: Bio-Inulin Bakterienmischung aus lebenden Kulturen Bifidobacterium breve Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium lactis Bifidobacterium longum Lactobacillus acido- philus Lactobacillus casei Lactobacillus paracasei Lactobacillus plantarum Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus thermophilus Aktivität pro Tagesdosis 8×109 KBE BIO-Qualität, vegan, frei von Gluten, frei von Laktose, ohne künstlichen Aromen
Bio, jung, knackig und frisch...

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... sucht heiße Pfanne! Willkommen bei Ihrem Bio-Großverbraucher-Service! Seit 25 Jahren steht nabuko für beste Bioqualität und hervorragenden Kundenservice. Als Bio-Großverbraucher-Service beliefern wir bundesweit Großküchen und Restaurants, Krankenhäuser und Kliniken, Schulen und Kindergärten, Großhändler und Caterer mit Produkten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Bei uns bekommen Sie mehr als 4.500 Produkte – von frischem Obst und Gemüse, Milchprodukten und Fleisch über Trocken- und Teigwaren bis hin zu Tiefkühlwaren. Besonders beliebt sind bei unseren Kunden verarbeitete Lebensmittel, wie Möhrenstreifen oder geschnittene Gemüsemischungen. Die Anlieferung erfolgt im hygienischen Vakuum-Beutel, Reste können problemlos eingefroren werden. Lernen Sie unser Team kennen! Entdecken Sie unser Sortiment!
Glühwein Hypocras Gewürzwein, Bio Qualität, Flasche | 750 ml

Glühwein Hypocras Gewürzwein, Bio Qualität, Flasche | 750 ml

BIO Glühwein Hypocras in der Flasche kaufen. Württembergischer Qualitätswein mit mildem Honig gesüßt. Mengenstaffelpreise Ab 12 Stück 6,90 € (9,20 € / l)
BackNatur Proferment M Bio - Mehr Aroma in Weizenbrötchen, Baguette und Broten

BackNatur Proferment M Bio - Mehr Aroma in Weizenbrötchen, Baguette und Broten

BackNatur Proferment M Bio ist ein innovatives Pulver-Produkt, mit dessen Hilfe sich in sämtlichen weizenbasierten Vorteigen aromatische Geschmackstoffe bilden, die allen Gebäcken einen Charakter geben, der mit optimal langzeitgeführten Backwaren vergleichbar ist. Dazu nutzt es die Mikroorganismen, die schon im Vorteig vorhanden sind. BackNatur Proferment M Bio beinhaltet eine Kombination schnell und langsam verfügbarer Nährstoffe, die ganz auf die Bedürfnisse der Mikroorganismen in den Vorteigen eingestellt ist. Dabei spielt es keine Rolle, ob man Backhefevorteige nutzt, oder einen Sauerteig- oder Fermentstarter einsetzt. Die vorhandenen Mikronährstoffe, Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe werden im Vorteig zu Aromen und Aromavorstufen umgesetzt, die den Backwaren eine einzigartige Geschmacksbasis geben. Es bilden sich so fruchtig-blumige und malzig-röstige Aromanoten, passend für alle Arten von Weizengebäcken, wie Schnitt- und Kaiserbrötchen, Brezeln, Softbrötchen, Baguette, Weizen- und Weizenmischbrot. Diese überstehen und verstärken sich sogar zum Teil noch beim Backen. Dies wird ausschließlich durch natürliche Zutaten, ohne Zusatzstoffe oder Technische Enzyme erreicht. BackNatur setzt dabei sein jahrelanges Fermentations-Know-how ein, um hier die geeignete Sorten-Auswahl der Rohstoffe zu treffen. Alles "clean label" und “vegan”. BackNatur Proferment M Bio arbeitet in Vorteigen in einem möglichen Temperaturspektrum von 22 - 30°C. Es wird dabei einfach dem Mehl im Vorteig zugesetzt und mit fermentiert. Dabei wird die gewohnte TA wieder eingestellt. Alle anderen Parameter, wie Temperatur und Zeit bleiben dabei unverändert. Durch nur minimale proteolytische Aktivität (Kleberabbau) ist es auch für Gärunterbrechung oder Gärverzögerung geeignet. Man geht von einer Zugabe von maximal 2-3% auf Gesamtmehl aus.
NEU Bio Nackthafer aus Sachsen & Bio Hirse aus Deutschland

NEU Bio Nackthafer aus Sachsen & Bio Hirse aus Deutschland

Jenny Meding am 31. Mai 2023 Unsere 10 kg Produktfamilie wird ergänzt mit „Sächsischem Bio Nackthafer 10 kg“ , gewachsen in Sachsen. Bio Hirse 500 g aus Deutschland bereichert ab sofort unsere LANDGEMACHT Marke. Mit dem Kauf dieser Produkte tragen Sie zur Unterstützung heimischer Lieferkreisläufe und kurzer Transportwege bei!